Receptpalota

                                     Saláta receptek

1. Svájci saláta

2. Holland sajtsaláta

3. Céklás csalamádé

4. Karfiol saláta

5. Vegyes krumpli saláta

6. Finom tojássaláta

                                             Svájci saláta

Hozzávalók:

150 g kemány sajt, 150 g sonka, 150 g konzerv piros paprika, 150 g savanyú uborka, 50 g hagyma, 100 g fehér joghurt, 50 g majonéz v. tejföl, 1 kiskanál borecet v. citromlé, só, bors.

A sajtut, sonkát paprikát, uborkát felszeleteljük vékony csikokra, hozzáadjuk a vékonyra vágott hagymát, fehér joghurtot, majonézt, ecetet v. citromlét és sózzuk, borsozzuk. Mindek óvatosan összekeverjük és kihütjük.Hidegen tálaljuk.

                                         Holland sajtsaláta

Hozzávalók:

150g eidami sajt, 150g sonka, 150g alma, 150g savanyú uborka, 1 kanál apróra vágott snidling, 100g majonáz, 50g fehér joghurt, 1 kanál citromlé, 1 kanál mustár, só

A sajtot, sonkát, meghámozott almát, uborkát felvágjuk vékony csikokra, hozzáadjuk a snidlinget,majonézt, fehér joghurtot, citromlét, mustárt, sót és borsot. Összekeverjük és hidegen tálaljuk.

                                         Céklás csalamádé

Hozzávalók:

7 dcl víz, 2 dcl ecet, 5 dkg befőtt tartósító (deko), 1 kávéskanál őrölt kömény, 20 dkg cukor

Ezt mindet összeforraljuk majd ha forr hozzáadjuk 1 kg céklát, 1 kg káposztát, 20 dkg hagymát (lereszelve) és 20-25 percig főzzük és lassan üvegekbe rakjuk a levével együtt és kidunsztoljuk, a forrás után lekapcsoljuk és az üvegeket hagyjuk a vízben kihülni.

                                           Karfiol saláta

Hozzávalók:

1 karfiol, 1 üveg tartármártás, 1 fehér joghurt, 1 tejföl, 1/2 citrom leve, fekete bors, vegeta, sárgarépa, borsó, snidling

A karfiolt sós vízben megfőzzük rózsáira szedjük. A tartárt, tejfölt, joghurtot, citrom levét, borsot, vegetát összekeverjük és ráöntjük. Hozzáadjuk a főtt borsót és sárgarépát. Snidlinggel megszórjuk.

                                    Vegyes krumpli saláta

Hozzávalók:

1 kg főtt krumpli, 2 salátauborka, 1/2 káposzta, 2 zöldpaprika, 1 hagyma, 1 evőkanál konzervtartósító (deko), 1 dcl olaj, 1 dcl ecet, 15 dkg porcukor

Mindent összekeverünk, ennyi az egész.

                                       Finom tojás saláta

Hozzávalók:

6 főtt tojás, 1 kis fej hagyma, majonéz, tejföl, borsó, eidami sajt,2 ecetes uborka, só, bors, mustár, ecetes uborka leve

A tojásokat 4 felé vágjuk, a hagymát apróra vágjuk és összeöntjük. Belerakunk borsót, felaprított eidami sajtot, ecetes uborkát. Összekeverjük és ízlés szerint majonézt és tejfölt adunk hozzá. zesítjük sóval, borssal, mustárral. Igazából én a mennyiségeket mindig ízlés szerint adagolom.

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat