Fűszerkeverékek recepjei
Shoarma fűszerkeverék
1 evőkanál őrölt kömény, 1 kávéskanál őrölt koriander, 1 evőkanál fokhagymapor, 1 / 2 evőkanál pirospaprika, 1 teáskanál kurkuma por, 1 / 2 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 / 2 teáskanál őrölt cayenne bors, 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt fekete bors, 1 / 2 teáskanál őrölt fahéj
A hozzávalókat összekeverjük és üvegben tároljuk. A Shoarma receptjét itt találod .
Shoarma fűszerkeverék II.
0,5 teáskanál őrölt gyömbér, 0,5 teáskanál cayenne bors, 0,5 teáskanál kurkuma (tumeric), 0,5 teáskanál fahéj, 0,5 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál római kömény (djintan), 1 teáskanál koriander (koriander), 0,5 teáskanál szerecsendió, 1 teáskanál pirospaprika, 0,5 teáskanál szárított petrezselyem, 0,5 teáskanál szárított zeller, 0,5 teáskanál só, 0,5 teáskanál fekete bors, 0,5 teáskanál curry, 0,5 teáskanál szegfűszeg
A hozzávalókat összekeverjük és üvegben tároljuk.
Fajitas fűszerkeverék
1 evőkanál kukoricakeményítő, 2 teáskanál chili por, 1 teáskanál só, 1 teáskanál pirospaprika, 1 teáskanál cukor, 3 / 4 teáskanál aprított csirke húsleves kocka, 1 / 4 teáskanál fokhagyma por, 1 / 4 teáskanál cayenne bors, 1 / 4 teáskanál római kömény
A hozzávalókat összekeverjük és üvegekben tároljuk. A fajitas receptjét itt találod.
Gyros fűszerkeverék
2 evőkanál chilipor, 1 kávéskanál őrölt koriander, 1 evőkanál őrölt kömén, 1 / 2 evőkanál pirospaprika, 1 / 2 evőkanál fokhagymapor, 1 evőkanál szárított petrezselyem, 2 teáskanál szárított oregánó, 2 teáskanál szárított kakukkfű, 1 teáskanál őrölt fahéj
A hozzávalókat összekeverjük és üvegekben tároljuk. A gyros receptjét itt találod.